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2018年02月12日

圆子飘香 年味愈浓

  • 2018年02月12日
  • 来源:皖工网
  • 作者:葛传红 李远

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2018年2月11日上午,在安徽省合肥市庐阳区大杨镇卫庄小区,居民在炸圆子。当天是腊月二十六,离春节越来越近,合肥居民纷纷在家里炸起了圆子。过春节炸圆子是合肥当时的传统习俗,根据食材不同圆子可分为山芋圆子、糍粑圆子、挂面圆子、芝麻圆子多种,是合肥居民过春节必上的一道菜,代表着团团圆圆。(葛传红 李远)

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